功能肽在乳品中的应用
蛋白质是比多肽分子量更大的生化物质，在天然食物所含的蛋白质中含有许多具有营养、调节功能的多肽，通过适当的方法，可将蛋白质中的多肽释放出来，从而可获取功能多肽。例如，从大豆蛋白中可分离出具有降低血脂的
多肽合成水解影响因素与机制
水解影响因素与机制 多肽合成药物在不同的环境中可以被酸、碱、蛋白酶催化或被金属离子催化水解。例如，在25℃的温度下，二肽甘氨酰甘氨酸在1 mol /LNaOH中水解的半衰期约为2天，在1 mol
PCR克隆及亚克隆
Syno® 2.0平台的专利克隆技术可以在不依赖载体酶切位点的基础上，帮助客户将目的基因克隆到所需载体的任意指定位点，满足客户的各种克隆设想方案，并相对于普通克隆大大节省了时间。对于不同基因片段的同载体克隆，我们也可以高效完成高通量亚克隆服务。
基因合成
上海青兰生物科技有限公司专业从事基因合成服务，公司具有自主知识产权的基因合成技术，为客户提供高通量的基因合成服务。本公司独有的基因合成技术，可以合成绝大部分基因，包括含有重复序列和二级结构的DNA序列
蛋白质、多肽液相色谱纯化方法介绍
蛋白质的分离纯化工作较为复杂，从细胞中提取的蛋白质或从含有蛋白质的溶液中经过沉淀、梯度离心、盐析等方法得到的蛋白质经常含有杂质，要去除这些杂质，同时又要保持蛋白质的生物学活性，如酶的催化活性，就需要
基因突变文库
金唯智提供的基因突变文库服务，可根据要求仅突变指定的氨基酸或核苷酸序列，同时保证文库的容量、多样性和完整性。这种在体外对分子改造与优化的技术，为蛋白质性质、结构与功能的研究提供了强有力的支持。